Una recette simple et rapide à préparer, idéale pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la Méditerranée, où les olives et le pesto sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et y ajouter les gousses d'ail
Laisser les gousses d'ail toaster jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres
Une fois les gousses d'ail refroidies, les éplucher et les mettre dans un robot culinaire
Ajouter les olives, le shallot, les feuilles de basilic, les feuilles de persil, le fromage parmesan, l'huile d'olive et le jus de citron dans le robot culinaire
Pulser les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce pesto
Servir immédiatement avec des tranches de citron et du fromage parmesan