Pâtes aux anchois et fenouil
Un plat de pâtes savoureux aux saveurs méditerranéennes, préparé avec des anchois, du fenouil et de l'huile d'olive.
Les anchois sont un ingrédient traditionnel dans la cuisine méditerranéenne, notamment en Italie et en Grèce.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et Porter à ébullition
Ajouter les bulbes de fenouil et les pâtes et Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter le fenouil haché et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les anchois, l'ail et les flocons de piment rouge, cuire en remuant pendant quelques minutes
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce, mélanger bien
Assaisoner avec du sel et du poivre, servir chaud