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Pâtes aux œufs au beurre et lait

Pâtes aux œufs au beurre et lait

Des pâtes larges aux œufs cuites avec du beurre et du lait pour un résultat crémeux et délicieux

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Casseroles
Casseroles
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1

Ingredients

4
Pâtes larges aux œufs
250 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir de l'eau et cuire les pâtes pendant environ 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites

Égoutter les pâtes sans les rincer

Préchauffer le four à 180°C

Faire chauffer un plat allant au four pendant 1 minute

Ajouter le beurre dans le plat et les pâtes par-dessus

Mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de beurre

Ajouter du sel et mélanger à nouveau

Verser le lait sur les pâtes

Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien recouvert

Couvercle le plat avec une feuille d'aluminium ou un couvercle

Mélanger deux fois pendant la cuisson

Cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les pâtes aient absorbé le lait et le beurre et soient devenues plus grosses et plus moelleuses