Une recette de pâtes inspirée par la cuisine mexicaine, avec du boeuf haché, des épices et des légumes
Cette recette est inspirée par la cuisine mexicaine et italienne, elle est idéale pour les amateurs de saveurs épicées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole pour cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Faites dorer le boeuf haché et l'oignon dans une poêle, égouttez bien puis ajoutez de l'eau et un cube de bouillon de boeuf
Remuez et chauffez pour dissoudre le cube de bouillon
Ajoutez la salsa, la sauce tomate, le cumin, le piment en poudre, le sel et le sucre
Portez à ébullition, puis réduisez la chaleur pour laisser mijoter
Laissez mijoter pendant 15 minutes, en remuant occasionnellement
Ajoutez les courgettes et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres
Servez la sauce sur les pâtes cuites