Pâtes méditerranéennes aux crevettes
Une recette de pâtes fraîches aux crevettes, tomates séchées, artichauts et fromage de chèvre, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes
Cette recette est inspirée des cuisines méditerranéennes, où les crevettes et les pâtes sont souvent associées pour créer des plats délicieux et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et ajoutez les gousses d'ail émincées
Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites
Ajoutez les tomates séchées, les artichauts et les poivrons rouges grillés, puis assaisonnez de sel, de poivre et d'herbes
Faites cuire les pâtes fraîches dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis égouttez-les
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce aux crevettes et aux légumes, puis parsemez de fromage de chèvre émietté
Servez chaud, garni de persil frais et de quartiers de citron