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Pâtes maison

Pâtes maison

Préparez vos propres pâtes fraîches à la maison avec cette recette simple et délicieuse

Les pâtes fraîches sont un classique de la cuisine italienne, mais elles peuvent également être préparées à la maison avec quelques ingrédients simples

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Coupe-pizza
Coupe-pizza
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Casser les œufs dans un bol

Ajouter la farine, le lait et le sel

Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné

Couper les pâtes avec un coupe-pizza

Faire cuire les pâtes dans un bouillon pendant 20 minutes