Un plat de pâtes linguine mélangé avec un mélange de fromage ricotta, crème fraîche et fines herbes
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et faire revenir pendant 2 minutes
Mélanger le fromage ricotta, la crème fraîche, le persil frais et le mélange de beurre dans un grand bol
Assaisonner à goût avec du sel et du poivre
Faire cuire les pâtes linguine dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à la dent
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le mélange de fromage ricotta
Servir les pâtes immédiatement