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Pâtes italiennes aux saucisses, artichauts et asperges

Pâtes italiennes aux saucisses, artichauts et asperges

Les pâtes italiennes sont un classique de la cuisine méditerranéenne. Dans cette recette, nous les associisons à des saucisses italiennes, des artichauts et des asperges pour un plat complet et délicieux.

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les pâtes sont souvent servies avec des légumes et des viandes pour créer des plats complets et délicieux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casseroles
Casseroles
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Pâtes italiennes
Pâtes italiennes
250 Unité
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Artichauts
Artichauts
2 Unité
Asperges
Asperges
200 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Basilic
Basilic
10 Feuille
Persil
Persil
10 Feuille

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les saucisses et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Ajouter les artichauts, les asperges et les gousses d'ail dans la poêle et les faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter les pâtes cuites, les saucisses, les artichauts, les asperges et les herbes fraîches dans un grand saladier et mélanger le tout

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Servir chaud, avec du parmesan râpé si désiré