Un délicieux mélange de pâtes, d'épinards, de saucisson et de tomates, parfumé avec de l'ail et du poivre
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et les épinards, et faites-les cuire jusqu'à ce que les épinards soient flétris
Retirez les épinards de la poêle et mettez-les de côté pour les laisser refroidir
Ajoutez les courgettes à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Ajoutez le saucisson à la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez les tomates, les épinards et la crème à la poêle, et faites-les cuire pendant 10 minutes
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Mélangez les pâtes avec la sauce et servez chaud