Un mélange de pâtes italiennes, de broccoli et de saucisse pour un repas savoureux
Je me souviens avoir dégusté ce plat pour la première fois lors d'un voyage en Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajouter du sel si désiré
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Réserver un verre d'eau de cuisson avant de déposer les pâtes
Laver et essuyer le broccoli, le couper en florets
Faire revenir la saucisse dans une poêle et la défaire en morceaux
Ajouter le broccoli, l'huile, l'ail et les flocons de piment dans la poêle
Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'ail soit doré
Ajouter le bouillon de poulet et cuire pendant quelques minutes supplémentaires
Mélanger les pâtes cuites avec la saucisse et le broccoli
Ajouter de l'eau de cuisson si nécessaire pour obtenir la consistance désirée
Assaisonner avec du sel et du poivre et ajouter du fromage râpé si désiré