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Pâtes farfalle aux saucisses et tomates

Un plat de pâtes farfalle aux saucisses italiennes, tomates et crème, parfumé à la parsley et au parmesan

Les pâtes farfalle sont originaires d'Italie et sont souvent servies avec des sauces crémeuses et des ingrédients tels que les saucisses et les tomates

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
1 Pincée
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
2 Unité
Crème
Crème
1 Tasse
Parmesan
Parmesan
4 Tranche
Parsley
Parsley
1 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Pâtes farfalle
Pâtes farfalle
250 Unité

Instructions

Faire bouillir de l'eau pour les pâtes et ajouter une pincée de sel et d'huile d'olive

Dans une poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen

Ajouter les saucisses italiennes et les flocons de piment rouge

Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses, en remuant fréquemment

Ajouter l'oignon et les gousses d'ail à la poêle et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre

Ajouter les tomates, la crème, le parmesan, la parsley et le sel à la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes

Cuire les pâtes farfalle jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter et les servir avec la sauce aux saucisses et tomates