Un mélange de farfalle, de palourdes, de tomates et d'herbes fraîches pour un repas léger et savoureux
Les farfalle sont un type de pâtes italiennes qui ressemblent à des nœuds, ce qui leur donne unaspect visuel unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes farfalle selon les instructions du paquet et les égoutter
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et faire cuire en remuant pendant environ 30 secondes
Ajouter les tomates concassées, les palourdes, les chapelures, le persil, le sel et les clams
Faire cuire pendant 2 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Ajouter les pâtes cuites et faire cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent et que le mélange soit chaud
Jeter les palourdes qui ne s'ouvrent pas