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Pâtes fagioli

Un délicieux plat italien préparé avec des pâtes, des haricots, des tomates et des herbes aromatiques

Ce plat est originaire d'Italie et est souvent servi lors de repas en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Façonneur
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Haricots
Haricots
150 Unité
Tomates
Tomates
400 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Thym
Thym
1 Pincée
Rosemary
Rosemary
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Unité
Feuilles de basilic
Feuilles de basilic
10 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole

Ajouter l'oignon, le céleri et la carotte, puis faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les tomates, les haricots, le thym, la rosemary et le sel, puis mélanger

Ajouter les pâtes et l'eau, puis porter à ébullition

Réduire le feu et laisser cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites

Ajouter le fromage parmesan et les feuilles de basilic, puis servir