Une recette simple de pâtes étuvées au boeuf avec une sauce tomate et fromage.
Cette recette de pâtes étuvées au boeuf me rappelle les plats réconfortants de mon enfance, préparés avec amour par ma grand-mère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les couvrir pour les garder au chaud
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y ajouter le boeuf haché
Faire cuire le boeuf en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit
Égoutter le boeuf et y ajouter la sauce tomate et l'eau
Réduire le feu à moyen et laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter les pâtes cuites à la sauce et remuer délicatement
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le fromage râpé
Verser le mélange de crème fraîche et de fromage sur les pâtes et la sauce
Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que tout soit chaud et bien mélangé