Une recette simple et délicieuse qui met en valeur les légumes d'été
Cette recette est idéale pour les repas en plein air, accompagnée d'un verre de vin blanc frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les courgettes et les squash en tranches fines
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajoutez les courgettes, les squash, les poivrons rouges et les champignons
Faites cuire pendant 2-3 minutes, puis ajoutez les pâtes cuites
Mélangez bien et ajoutez le parmesan râpé
Assaisonnez avec du sel, du basilic et du thym
Servez chaud, garni de feuilles de basilic frais