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Pâtes d'été aux saucisses

Pâtes d'été aux saucisses

Un délicieux mélange de pâtes, de saucisses et de légumes d'été pour un repas rapide et facile à préparer

Cette recette est idéale pour un repas en plein air avec des amis ou en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
égouttoir
égouttoir
1

Ingredients

4
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Saucisses
Saucisses
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Courgettes
Courgettes
200 Gramme
Olives
Olives
100 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet

Chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter les saucisses

Cuire les saucisses en les remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites

Retirer les saucisses de la poêle et laisser un peu de graisse

Ajouter l'huile d'olive et les légumes d'été dans la poêle et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les olives, le poivre et les herbes dans la poêle et assaisonner avec du sel

Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec les saucisses et les légumes

Mélanger le tout et servir chaud