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Pâtes d'été

Pâtes d'été

Un mélange de légumes frais et de pâtes pour un repas équilibré et délicieux

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'été et les légumes frais de la saison

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Courgette
Courgette
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Basilic
Basilic
4 Feuille
Pâtes
Pâtes
250 Unité

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Faire revenir l'ail pendant 1 minute

Retirer l'ail et le mettre sur du papier absorbant

Ajouter l'oignon dans la poêle et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajouter la courgette et faire cuire pendant 4-5 minutes

Ajouter les tomates et faire cuire jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées

Ajouter le sel, le poivre, le basilic et l'ail réservé

Servir sur des pâtes chaudes