Un mélange de pâtes, d'épinards et de fromage pour un repas équilibré
Je me souviens avoir Mangé ce plat lors d'un voyage en Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cuire les pâtes selon les instructions pour obtenir une texture al dente
Dans un bol, mélanger le fromage parmesan, le fromage ricotta, les œufs, le sel et le poivre
Ajouter les épinards surgelés et les feuilles de persil frais au mélange
Mélanger bien jusqu'à obtenir une sauce homogène
Dans une poêle, chauffer la sauce tomate et ajouter les pâtes cuites
Mélanger les pâtes avec la sauce et les épinards, puis verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Saupoudrer de fromage parmesan et enfourner à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré