Un mélange de pâtes, de viande hachée et de fromage, cuit au four avec une sauce béchamel
Ce plat est inspiré de la cuisine égyptienne, où les pâtes sont souvent servies avec de la viande et du fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur la boîte
Faire sauter l'oignon et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune
Drainé la graisse et ajouter le thym, le persil et la cannelle, mélanger bien
Ajouter la sauce tomate et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes
Retirer du feu et laisser refroidir
Ajouter l'œuf battu et mélanger bien
Mélanger la moitié de la sauce béchamel avec les pâtes cuites
Placer la moitié des pâtes dans un plat à four, ajouter la viande hachée et recouvrir avec le reste des pâtes
Verser le reste de la sauce béchamel sur les pâtes et parsemer de fromage
Faire cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré