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Pâtes aux crevettes et tomates

Pâtes aux crevettes et tomates

Des pâtes linguine accompagnées de crevettes et de tomates fraîches, le tout relevé par du basilic et du fromage parmesan

Cette recette est inspirée des plats traditionnels de la méditerranée, où les crevettes et les tomates sont souvent associées pour créer des saveurs intenses et fraîches

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
200 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Tomates
Tomates
400 Unité
Pâtes linguine
Pâtes linguine
250 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et ajouter les crevettes, les ail, le basilic et les tomates

Laisser cuire pendant 10-12 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les tomates tendres

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes linguine dans une grande quantité d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec les crevettes et les tomates

Mélanger le tout et servir chaud, parsemé de fromage parmesan râpé