Pâtes aux crevettes cajun
Des pâtes orecchiette servies avec des crevettes cajun, des tomates et du persil
La cuisine cajun est connue pour ses saveurs épicées et ses plats rustiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau légèrement salée dans une grande casserole
Ajouter les pâtes orecchiette et cuire pendant 9 à 11 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque al dente
Égoutter les pâtes
Faire fondre du beurre dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajouter des échalotes, de l'ail et du persil, et faire cuire pendant 2 minutes
Assaisonner avec du poivre et du sel, et ajouter des crevettes, des tomates et du vin blanc
Faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient opaques
Ajouter les pâtes cuites et du persil, couvrir et laisser cuire pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et le persil ait fondu