Des pâtes accompagnées de poulet, de lardons croustillants et d'une sauce ranch crémeuse, pour un plat complet et savoureux.
La sauce ranch, bien qu'origine américaine, s'est imposée dans la cuisine française pour son côté pratique et son goût qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer la sauce ranch en mélangeant dans un bol la crème, le yaourt, l'ail en poudre et le persil haché
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet
Égoutter les pâtes et réserver dans un saladier
Pendant ce temps, faire dorer les lardons à feu moyen dans une poêle sans matière grasse
Ajouter l'oignon émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide
Incorporer les dés de poulet et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes
Verser la préparation poulet-lardons sur les pâtes
Ajouter les tomates coupées en dés et la sauce ranch
Mélanger délicatement l'ensemble jusqu'à ce que tous les ingrédients soient enrobés
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant de servir