Découvrez une recette simple et gourmande, alliant la texture onctueuse d'une sauce alfredo à la saveur relevée des saucisses italiennes, idéale pour remplacer les sauces tomates en cas d'allergie.
Cette création culinaire est née d'une nécessité : remplacer le traditionnel accompagnement à base de tomates en raison d'une allergie, ouvrant la voie à une version riche et crémeuse qui a rapidement conquis les papilles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet, puis égouttez-les et réservez-les dans la casserole.
Dans une grande poêle, faites revenir les saucisses italiennes coupées en rondelles à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, en retirant l'excès de graisse.
Baissez le feu et incorporez la sauce alfredo, laissez mijoter doucement pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
Versez la sauce sur les pâtes et mélangez délicatement pour bien enrober chaque morceau.
Servez chaud et dégustez ce plat réconfortant qui promet un véritable festival de saveurs.