Cette recette de pâtes crémeuses est non seulement délicieuse, mais aussi très facile à préparer. Son principal atout est sa grande adaptabilité : vous pouvez changer les pâtes, les légumes ou la viande pour créer un tout nouveau plat à chaque fois. Les restes sont rares, tant elle plaît à tous !
Saviez-vous que les pâtes crémeuses étaient déjà populaires dans les années 1950 aux États-Unis ? Elles étaient souvent servies lors des dîners familiaux pour leur côté réconfortant et facile à préparer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, porter l'eau, le lait et le beurre à ébullition.
Réduire le feu à moyen et incorporer progressivement les pâtes en remuant.
Ajouter les assaisonnements selon vos goûts et séparer les pâtes avec une fourchette si nécessaire.
Porter à nouveau à ébullition et laisser cuire à découvert pendant 1 à 2 minutes.
Ajouter les légumes et continuer la cuisson pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en remuant fréquemment.
Retirer la poêle du feu et incorporer le poulet et la crème fraîche.
Laisser reposer 3 à 5 minutes pour que la sauce épaississe avant de servir.