Un plat de pâtes crémeuses aux saveurs de mer, préparé avec des crevettes, du saucisson etouffé et des écrevisses, le tout lié par une sauce crémeuse à base de crème fraîche et de parmesan
C'est un plat qui m'a été inspiré par mes voyages en Louisiane, où j'ai découvert la richesse des saveurs de mer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive et l'ail dans une poêle
Ajouter les crevettes, le saucisson etouffé et les écrevisses, puis assaisonner
Lorsque les crevettes commencent à rosir, ajouter la crème fraîche et porter à ébullition
Ajouter le parmesan et laisser cuire jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse
Mélanger avec les pâtes cuites, puis servir chaud