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Pâtes Bruschetta

Un mélange de saveurs méditerranéennes pour un repas simple et délicieux

La Bruschetta est un plat traditionnel italien, généralement servi en apéritif. Cette recette de pâtes Bruschetta est une variante plus consistante et délicieuse.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Spaghetti
Spaghetti
250 Gramme
Tomate
Tomate
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Basilic
Basilic
10 Feuille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les gousses d'ail émincées

Ajouter les tomates coupées en dés, le basilic, l'origan, la poudre d'oignon, le sel et le poivre dans la poêle

Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes en couvrant la poêle

Mélanger la sauce avec les pâtes cuites et le parmesan râpé, servir chaud