Des pâtes bows croustillantes et parfumées au chili, servies avec une touche de parmesan
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les pâtes bows sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes bows selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pâtes et les rincer sous l'eau froide
Égoutter à nouveau les pâtes pour les rendre complètement sèches
Chauffer l'huile dans une poêle à 190°C
Faire frire les pâtes bows par petites quantités, environ 1 tasse à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Égoutter les pâtes et les mélanger avec le parmesan, le chili et les autres ingrédients
Servir les pâtes bows chaudes et déguster