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Pâtes Bow-Tie au Poulet

Une délicieuse recette de pâtes bow-tie au poulet avec des tomates séchées, des herbes italiennes et du fromage râpé.

Les pâtes bow-tie, également appelées 'farfalle', ont une origine italienne et leur nom signifie 'papillons' en raison de leur forme caractéristique.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes bow tie
Pâtes bow tie
250 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomates séchées
Tomates séchées
100 Unité
Poivre vert
Poivre vert
1 Unité
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Unité
Basilic fraîch
Basilic fraîch
10 Feuille

Instructions

Faire cuire les pâtes bow-tie selon les instructions du paquet

Chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire dorer le poulet de tous les côtés

Ajouter les tomates séchées, le poivre vert et les herbes italiennes dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes

Mélanger le bouillon de poulet et la fécule de maïs dans un bol, puis ajouter ce mélange à la poêle

Faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe

Ajouter le fromage râpé et les feuilles de basilic fraîches à la poêle et faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce au poulet et servir