Cette recette vous permettra de préparer un plat savoureux et raffiné, parfait pour un dîner en compagnie de vos proches.
Cette recette a été inspirée par les saveurs italiennes et les combinaisons de saveurs créatives.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail, et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant occasionnellement
Ajouter la farine et cuire pendant 1 minute
Ajouter le lait, la crème et le sel, et porter à ébullition à feu moyen-élevé
Ajouter la sauce tomate et cuire pendant 10 minutes à feu moyen, en remuant occasionnellement
Pendant ce temps, faire chauffer une grande quantité d'eau salée dans une casserole à feu élevé
Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les retourner dans la casserole
Ajouter la sauce, le parmesan et le basilic, et mélanger bien pour enrober les pâtes