Un mélange de pâtes, d'avocat, de citron et de fromage parmesan pour un plat simple et délicieux
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un repas estival
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Mélangez l'avocat, l'ail, le citron et le persil dans un robot culinaire
Mixez le mélange pendant environ 1 minute ou jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les tomates coupées en dés et mélangez bien
Égouttez les pâtes et versez-les dans le mélange d'avocat et de pesto
Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées
Saupoudrez de fromage parmesan rapé