Une recette de pâtes italiennes avec saucisse et sauce crémeuse.
La saucisse italienne est un ingrédient clé de la cuisine italienne, souvent utilisée dans les plats de pâtes pour ajouter une saveur épicée et riche.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à feu moyen
Cuire la saucisse et les flocons de piment rouge jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose, environ 7 minutes
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter les tomates, la crème et le sel, puis faire simmer pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe
Pendant ce temps, faire bouillir une grande quantité d'eau légèrement salée dans une grande casserole
Ajouter les pâtes et cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce, puis faire chauffer pendant quelques minutes
Servir chaud, saupoudré de persil