Un plat de pâtes aux morceaux de poulet panés, parfumé avec du basilic et du parmesan
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les spécialités locales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en morceaux
Mélanger le parmesan, les chapelures et le basilic dans un sac en plastique
Ajouter les morceaux de poulet et les enrober uniformément
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et faire dorer les morceaux de poulet pendant 5 minutes
Ajouter la sauce tomate italienne et l'eau
Laisser mijoter pendant 10 minutes
Saupoudrer de mozzarella sur le dessus
Couvrez la poêle avec un couvercle pendant 1 minute pour faire fondre le fromage
Servir sur des pâtes cuites