Une salade de pâtes fraîche et savoureuse aux tomates et fromage, parfaite pour un repas léger.
Cette salade de pâtes est une variante moderne d'un classique de la cuisine méditerranéenne, où les pâtes, les tomates et les herbes fraîches sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les égoutter et les rincer à l'eau froide
Laisser les pâtes refroidir complètement
Dans un grand bol, mélanger les tomates, l'ail, les olives, le basilic, le sel et le poivre
Ajouter les pâtes refroidies et le fromage dans le bol
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, les flocons de piment rouge et la menthe fraîche
Verser le mélange d'huile sur les pâtes et mélanger pour combiner
Couvrir le bol et réfrigérer jusqu'à ce que le plat soit bien froid