Ces pâtes aux tomates et au basilic sont un plat simple et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Les pâtes aux tomates et au basilic sont un plat traditionnel italien qui a été adopté par de nombreux pays
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole pour les pâtes
Ajouter du sel dans l'eau et cuire les pâtes al dente
Pendant que l'eau chauffe, commencer à préparer la sauce en chauffant une grande poêle profonde à feu moyen
Ajouter l'huile d'olive, les gousses d'ail et les oignons
Faire sauter pendant 8 à 10 minutes
Réduire le feu si les oignons commencent à brunir
Stirer les tomates concassées et les faire chauffer
Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre
Faire fondre les feuilles de basilic dans la sauce et éteindre le feu
Stirer la sauce au pesto
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce
Mélanger les pâtes et la sauce
Saupoudrer de parmesan râpé et servir