Un délicieux mélange de pâtes, de tomates, de câpres, d'olives et de chapelure pour un repas ensoleillé
Cette recette est inspirée des saveurs de la Méditerranée et de l'Italie, où les pâtes sont souvent accompagnées de tomates fraîches et de câpres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail émincées et faire revenir pendant 2 minutes
Retirer l'ail et ajouter les breadcrumbs, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Dans une autre poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen
Ajouter les tomates concassées, les câpres, les olives et le piment, faire cuire pendant 15 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Mélanger les pâtes avec la sauce tomate et la chapelure
Servir chaud, parsemé de parmesan et de persil