Un mélange de thon, de pâtes, d'olives, de capers et de tomates qui créent un plat savoureux et équilibré
La puttanesca est une sauce italienne traditionnelle originaire de Naples, généralement servie avec des pâtes ou du poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage
Égouttez les pâtes et mettez-les de côté
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et les oignons et faites-les sauter pendant environ 5 minutes
Ajoutez les tomates, le vin blanc, les capers, le romarin, les olives et le poivre à la poêle
Faites mijoter pendant 5 minutes
Augmentez le feu à moyen et faites cuire pendant encore 3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement
Assaisonnez avec du sel à votre goût
Mélangez le thon, la sauce et le persil avec les pâtes