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Pâtes aux lentilles et sauce tomate

Pâtes aux lentilles et sauce tomate

Un plat de pâtes aux lentilles et sauce tomate, idéal pour un repas léger et sain

Les lentilles sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend idéales pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casseroles
Casseroles
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Lentilles
Lentilles
200 Gramme
Poudre de bouillon
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Pâtes
Pâtes
250 Gramme

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons et les gousses d'ail

Ajouter les lentilles, les épices et l'eau, puis laisser mijoter pendant 30 minutes

Ajouter la poudre de bouillon, le basilic, l'origan, les tomates concassées, la pâte de tomate et le vinaigre

Laisser mijoter pendant environ 1 heure, en remuant occasionnellement

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les servir avec la sauce aux lentilles