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Pâtes aux haricots et tomates

Des pâtes cuisinées avec des haricots, des tomates et des herbes fraîches pour un repas équilibré et savoureux

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle est facile à multiplier et à adapter selon vos goûts

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fusilli
Fusilli
250 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Haricot
Haricot
1 Unité
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Égoutter les pâtes et les mettre de côté

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et ajouter les poivrons rouges et les oignons

Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les tomates et les haricots et faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les pâtes cuites et les herbes fraîches, et assaisonner avec du sel et du poivre

Servir chaud et déguster