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Pâtes aux fruits de mer

Pâtes aux fruits de mer

Un délicieux mélange de pâtes, de fruits de mer et de légumes

Cette recette est inspirée des spécialités méditerranéennes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Linguine
Linguine
250 Unité
Crevettes
Crevettes
200 Unité
Coquilles Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques
150 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
1 Boîte
Huile
Huile
0.025 Litre
Beurre
Beurre
20 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Basilic
Basilic
5 Brin

Instructions

Faire chauffer de l'eau pour les pâtes

Faire chauffer du beurre et de l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter l'ail et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les crevettes et les coquilles Saint-Jacques, assaisonner avec du sel et du poivre

Faire cuire les fruits de mer pendant 2 minutes de chaque côté

Ajouter les tomates avec oignon et ail, couvrir et laisser mijoter

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Ajouter les pâtes cuites à la poêle avec les fruits de mer et les tomates

Parsemer de basilic frais et servir