Des pâtes fraîches accompagnées de crevettes et d'une sauce puttanesca savoureuse, faite avec des anchois, des olives, des tomates et des herbes fraîches
La sauce puttanesca est originellement une sauce italienne, mais elle a été adaptée et modifiée pour créer ce plat unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole et y ajouter les pâtes, puis les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et réserver un peu d'eau de cuisson
Mélanger les crevettes avec du sel, du poivre et des herbes fraîches, puis les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajouter les anchois, les olives, les tomates et les herbes fraîches dans la poêle, puis faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce puttanesca et les crevettes, puis servir chaud
Ajouter un peu d'eau de cuisson à la sauce si elle est trop épaisse, puis servir