Des pâtes cuites à la perfection, servies avec des crevettes fraîches, des tomates et des artichauts
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en Italie, et que j'aime préparer pour mes proches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et faire cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant 1 minute supplémentaire
Ajouter les crevettes, le vin blanc, les tomates et les artichauts
Faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques
Mélanger les pâtes cuites avec le mélange de crevettes
Ajouter le basilic frais haché et remuer pour combiner
Laisser reposer pendant 2 minutes, puis servir chaud