Un délicieux mélange de pâtes, de champignons Portobello et de poulet, préparé avec des ingrédients frais et de qualité
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les ingrédients frais de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Dans un bol, mélanger la maïzena, le bouillon de poulet, le vinaigre de riz, le miel, le sel et le gingembre en poudre jusqu'à obtenir une sauce lisse
Réserver la sauce
Dans un grand wok ou poêle, faire sauter le poulet dans 1 cuillère à soupe d'huile pendant 4-6 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose
Retirer le poulet avec une écumoire et le garder au chaud
Faire sauter les carottes et les oignons dans l'huile restante pendant 2 minutes
Ajouter les champignons Portobello et faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter les épinards et faire sauter pendant 1-2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et les épinards soient flétris
Ajouter la sauce réservée et faire bouillir
Faire cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Égoutter les pâtes et les ajouter au wok avec le poulet
Faire chauffer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce