Des pâtes fettuccine servies avec une sauce crémeuse aux champignons et saucisses
Cette recette est une variante de la cuisine italienne, avec des saucisses et des champignons qui ajoutent une saveur délicieuse aux pâtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et y ajouter les gousses d'ail émincées
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Retirer les champignons de la poêle et les mettre de côté
Faire dorer les saucisses dans la même poêle, en les cassant avec une fourchette
Assaisonner avec du sel et du poivre
Remettre les champignons dans la poêle et bien mélanger
Ajouter les pâtes cuites à la poêle et les mélanger avec la sauce
Ajouter la crème et le fromage, et mélanger le tout à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit bien crémeuse
Servir chaud