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Pâtes au thon

Pâtes au thon

Un plat de pâtes au thon, préparé avec amour et soin, idéal pour un repas en famille ou avec des amis

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les pâtes au thon les plus délicieuses

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Whisk
Whisk
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
30 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Thon
Thon
1 Boîte
Pois surgelés
Pois surgelés
1 Tasse
Pâtes
Pâtes
2 Tasse

Instructions

Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante

Ajouter les pois surgelés pendant les dernières minutes de cuisson

Égoutter les pâtes et les pois

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter la farine et whisker pendant environ 2 minutes

Ajouter progressivement le lait, en whiskant constamment

Laisser la sauce épaissir à feu doux, en remuant régulièrement

Ajouter le thon émietté et les herbes fraîches, et mélanger bien

Assaisonner avec du sel et du poivre

Verser la sauce sur les pâtes et les pois, et servir