Une salade de pâtes colorée et parfumée, idéale pour les repas de plein air
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les couleurs vibrantes des légumes frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes suivant les instructions du paquet dans un grand pot d'eau bouillante salée
Ajouter le brocolis dans le pot pour les deux dernières minutes de cuisson
Égoutter les pâtes et le brocolis
Dans un grand bol, combiner tous les autres ingrédients et mélanger délicatement pour bien enrober la salade de sauce et d'assaisonnements
Goûter et ajuster le sel, le poivre, le fromage parmesan, les flocons de piment rouge, ou l'huile et le vinaigre supplémentaires
Réfrigérer pendant quelques heures avant de servir