Des pâtes au sesame et arachide, accompagnées de légumes croquants et d'une sauce crémeuse
C'est une recette que j'ai découverte lors d'un voyage en Asie, et que j'ai adaptée à mes goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Dans un bol, mélanger l'huile de sesame, l'huile de garlic, la sauce soja, la sauce chili douce, le beurre d'arachide et le jus de lime
Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, les pois mange-tout, les germes de soja, les lamelles de poivron rouge et les oignons verts
Verser la sauce sur les pâtes et les légumes, et mélanger bien pour que tout soit enrobé
Parsemer de graines de sesame et servir