RC

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Pâtes au saucisson fumé

Des pâtes cuites avec du saucisson fumé, de l'oignon et du fromage

Ce plat est un classique de la cuisine française, facile à préparer et toujours apprécié

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Unité
Huile de colza
Huile de colza
2 Cuillère à soupe
Saucisson fumé
Saucisson fumé
200 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre
Farine
Farine
50 Gramme
Fromage
Fromage
100 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égoutter et réserver

Mélanger la farine et le lait, réserver

Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen, ajouter le saucisson fumé et l'oignon

Cuire jusqu'à ce que le saucisson soit légèrement doré

Ajouter les pâtes, le mélange de farine et de lait, et le fromage

Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pâtes soient bien enrobées, ajouter du sel et du poivre au goût