Des pâtes fusilli servies avec une sauce bolognaise préparée avec des saucisses hachées et des tomates
La sauce bolognaise est une spécialité italienne qui trouve son origine à Bologne, en Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et le faire revenir pendant 3 minutes
Ajouter l'ail et le faire cuire pendant 2 minutes supplémentaires
Ajouter les saucisses hachées et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Ajouter les tomates, le bouillon de poulet et la crème fraîche
Faire bouillir et puis réduire le feu pour laisser mijoter pendant 20 minutes
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce bolognaise
Servir chaud, parsemé de parmesan râpé