Cette recette de pâtes au poulet rôti et ail est idéale pour un repas en semaine. Elle est facile à préparer et nécessite uniquement des ingrédients de base.
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et de la façon dont les Italiens utilisent l'ail pour ajouter du goût à leurs plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et ajouter les échalotes
Faire sauter les échalotes pendant environ 1 minute et presser les gousses d'ail dans le mélange, puis ajouter le poulet
Assaisonner avec du sel et du poivre
Ajouter le bouillon de poulet et réduire de moitié
Ajouter la crème et réduire d'un quart, puis ajouter les épinards et cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère
Servir sur des pâtes