Un mélange de pâtes, de poulet, de tomates séchées, de pois chiches, d'olives noires et de fromage mozzarella, le tout saupoudré de persil italien
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, connue pour ses saveurs fraîches et ses ingrédients de qualité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter le poulet et faire sauter à feu moyen-haut pendant environ 10 minutes
Mélanger les tomates séchées, les pois chiches, les olives noires, la sauce pesto et les pâtes cuites
Faire cuire jusqu'à ce que les ingrédients soient chauds
Retirer du feu et mélanger délicatement la moitié du fromage mozzarella
Saupoudrer du fromage mozzarella restant
Couvrez la poêle et laissez reposer pendant 2 ou 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Si désiré, saupoudrer de flocons de piment rouge
Garnir de persil italien juste avant de servir
Servir en famille, directement dans la poêle